反式的精選

是含有反式脂肪酸的。小小的一支甜筒暗含2勺油、6塊糖，是典型的高糖、高熱量食物，但由於甜筒沒有強制標註配料表和營養成分表，很多人對此並不知情。冷飲基本上就是“脂肪的化身”，一支126克的“7-11牛奶冰淇淋”，脂肪含量...

不含主要成分是蛋白質8.0%，脂肪9.2%，總碳水化合物65.8%，灰分3.1%，水分13.9%，灰分中主要是鉀、鈉、鈣、鎂、鋅等礦物質，其中鉀爲669毫克/100克，鈉爲790毫克/100克，鈣爲332毫克/100克，鎂爲374毫克/100克，磷爲130毫克/100克，鋅7.2毫...

有，因爲爲了口感和顏色好看商家加入了氫化植物油，棕櫚油等這些纔是反式脂肪，之所以顏色發黃是加入了薑黃素，經過了人工合成的的咖喱使用方便，口感更香濃了，所有人工合成的東西都是含反式脂肪酸的，注意控制食用量...

麥當勞甜筒含有反式脂肪，因爲麥當勞的甜筒是由植物奶油加工而成的，它的冰激凌粉是植物奶油製作的，所以麥當勞甜筒是含反式脂肪的。反式脂肪是由植物油經過氫化得到，植物油包括棕櫚油、大豆油、玉米油等等。冰激凌粉是由氫...

反式脂肪酸是所有含有反式雙鍵的不飽和脂肪酸的總稱。反式脂肪酸有天然存在和人工製造兩種情況。人乳和牛乳中都天然存在反式脂肪酸，牛奶中反式脂肪酸約佔脂肪酸總量的4—9%，人乳約佔2—6%。反式脂肪酸是對植物油進行氫...

若雙鍵上兩個碳原子上連有四個完全不同的原子或基團，按“順序規則”分別比較每個碳原子上連接的兩個原子或基團，若兩個較優基團在π鍵平面同側者爲Z型異構體，在異側者爲E型異構體。順、反和Z、E是不同的兩種標記法，順式不...

不是抗壞血酸棕櫚酸酯爲棕櫚酸與L-抗壞血酸等天然成分酯化而成，其化學式爲C22H38O7，是一種高效的氧清除劑和增效劑，被世界衛生組織（WHO）食品添加劑委員會評定爲具有營養性、無毒、高效、使用安全的食品添加劑，是中國唯一可...

真巧餅乾也是有反式脂肪酸的，因爲大部分的餅乾薯條，薯片裏邊都會有反式脂肪酸，它廣泛存在於這些食品當中，只要使用過了黃油以及氫化植物油那肯定都有...

有。青島鈣奶餅乾會有少量的反式脂肪，青島鈣奶餅乾配料表中用的油有花生油和棕櫚油。1961年根據嬰兒發育所需營養研究原料配方，“青食”牌鈣奶餅乾脫穎而出，成爲兒童營養餅乾。它具有溶水性強，易於勻質和消化，適用於奶瓶哺...

雀巢冰淇淋是沒有反式脂肪酸的不過雀巢速溶咖啡配料裏面含有氫化植物油，氫化植物油含有反式脂肪酸冰淇淋粉的成分爲牛奶、麥牙糖漿、精煉植物油、奶油、白糖等，而氫化油、牛羊肉、乳製品，水果蔬菜、植物性奶油、馬鈴薯片...

不是。麥芽糖漿不是反式脂肪酸。麥芽糖漿是以優質澱粉爲原料，經過加工製作而成的，反式脂肪酸是一種不飽和脂肪酸，主要存在於植物氫化油中，多用於製作油炸食品、烘焙甜點等食品，不存在於糖漿中。麥芽糖漿根據麥芽糖質量分數...

動物奶油是不含有反式脂肪酸的。動物奶油又叫淡奶油，一般是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品，是不含反式脂肪酸的。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。動物奶油脂肪...

不是布丁粉用卡拉膠和角豆膠L．B．G等天然海藻膠爲凝固劑（即布丁安定劑），採用硬脂酰乳酸鈉SSL和單幹脂T－95爲乳化劑，再配上雞蛋、砂糖、油脂及其他配料與水攪勻而成。布丁粉的配方及製作方法，屬食品技術領域。發明採用純天然原...

雀巢咖啡中是含有反式脂肪的，尤其是袋裝的沖劑，但是醇品黑咖啡中沒有，其他速溶三合一都是含有的，瓶裝的雀巢沒有反式脂肪，一般帶有氫化和精煉字樣的都是含有反式脂肪酸的，但是現在也出了一款無糖拿鐵，相對不喜歡黑咖啡的健身...

有的。喀吱脆薯片是非油炸食品，產品中不添加任何對人體有害的色素、添加劑、防腐劑等物質。它是用新鮮馬鈴薯是經過烘培工藝和特有製作流程精製而成，不僅保留了馬鈴薯中的大部分維生素，口感更香更爽，踢走油炸，讓健康與美味...

不是。它只有在特定的情況下，植物油不完全氫化纔會產生反式脂肪，完全氫化的部分就不是反式脂肪而是飽和脂肪。氫化植物油，是一種人工油脂，包括人們熟知的植脂末（奶精）、人造奶油、代可可脂等。它是普通植物油在一定的溫度和...

有反式脂肪酸因爲芝士中含有反式脂肪酸。芝士是奶酪的一些俗稱，是一種人們都比較熟悉的奶製品，是由鮮奶製作而成。反式脂肪酸是一種不飽和脂肪酸，主要分爲天然的反式脂肪酸和人工合成的反式脂肪酸兩種不同的類型。天然的...

棉花糖是反式脂肪酸反式脂肪酸主要有以下兩種來源：一是來源於天然食物，主要來源於反芻動物，如牛、羊等的肉、脂肪、乳和乳製品。二是加工來源，主要是植物油的氫化、精煉過程，如氫化油脂、人造奶油、起酥油中都含有一定量的...

通常零反式脂肪是指食物中不含有氫化油，但是零反式脂肪並不是其內真的不含有一點脂肪，而是降低了反式脂肪的危害成分，並且爲了提高零反式脂肪食物的口感，還會添加一些糖分，所以吃零反式脂肪的食物同樣會長胖。無反式脂肪是...

小王子薯片含有反式脂肪酸。一百克含有14克，根據薯片的配料決定。反式脂肪酸，是含有反式非共軛雙鍵結構不飽和脂肪酸的總稱。其中氫化植物油是反式脂肪酸最主要的來源。而薯片加工的過程中，一般都會加入氫化植物油。即使...

椰子肉並不含有反式脂肪酸，反式脂肪酸大部分存在與一些油炸和速食的食品中，一些奶製品、高溫處理的植物油、西式快餐、水果蔬菜中都會含有反式脂肪酸，一般少量的食用是不會對人體造成傷害的。椰子油完全可以做到0膽固醇...

麥旋風是有反式脂肪酸。麥當勞的冰淇淋甜筒是用冰淇淋粉做的。裏面含有反式脂肪。反式脂肪，這是一種對人體健康非常不利的東西。反式脂肪酸是一類對健康不利的不飽和脂肪酸。油脂氫化是反式脂肪酸的主要來源，油脂在進行...

人造奶油是反式脂肪酸。人造奶油主要成分是反式脂肪酸，反式脂肪酸的名稱也多種多樣，有人造脂肪、人工黃油、人造奶油、人造植物黃油等。...

&nbsp反式結構就是：對於含有雙鍵的物質，雙鍵不能轉動，所以組成雙鍵原子上接的的原子如果不同的話就會有兩種物質，如果組成雙鍵原子有相同的基團且同上同下的話就是順式結構，其他的就是反式結構。也就是說：兩個大基團處於雙...

成品棕櫚油不是反式脂肪酸，棕櫚油是一種熱帶木本植物油，從油棕樹上的棕櫚果實中榨出，與大豆油和菜籽油一起被稱爲世界三大植物油。反式脂肪酸主要來自氫化植物油，即人造油。反式脂肪酸存在於加工食品中，比如油條和巧克力以...