雪菜的精選

食材清單河蚌肉500克、袋裝雪菜1包，薑片4片、紅椒3個、黃酒適量、鹽一小勺、白胡椒粉少許、香菜一根烹飪步驟步驟1河蚌肉處理乾淨的步驟2薑片備用，紅椒切圈！步驟3雪菜半碗備用！步驟4河蚌肉切片沖洗乾淨在瀝乾水分！(河蚌肉...

1、主料：雪裏蕻半斤。2、調料：食鹽適量、姜適量、調和油適量。3、選取新鮮的雪菜。4、摘好嫩的葉子放在水裏泡上半個鍾。5、把裏面泥沙什麼的雜質都浸泡出來。6、把姜切好，切成片即可。7、洗好的雪菜，斜到切，切成大小比較...

主料：黃豆200g、雪菜100g（雪菜大約是黃豆的一半就可）調料：食鹽少於、蔥半段、姜半片、八角4塊、生抽少許、植物油適量、水適量、三塊冰糖1、黃豆泡一夜，瀝乾水份備用。（泡的鼓鼓的）2、雪菜切碎，蔥薑末少許。3、鍋內燒熱油，炒香...

用料五花肉500克，雪菜5根，老抽2勺，白酒1勺，鹽20克，蔥姜少許做法步驟步驟1選一塊五花肉，最好是肥一點的，會更香，把五花肉切大片，注意不要切太薄，三個硬幣那麼厚就可以步驟2切好的肉，肉皮朝下碼入碗裏，然後調味，倒到入一勺白酒，(比料...

原料新鮮五花肉(500克)幹鹽菜(150克)生薑1小個食用油1兩冰糖一小塊米酒1兩做法1、將新鮮的五花肉洗淨，切成一塊一塊的小塊。2、將上好的幹鹽菜用水浸泡1小時，然後洗淨放入盤中待用，將生薑切了。3、將鍋洗淨，將五花肉倒入...

食材準備：雪菜，豬肉沫，大蒜，辣椒，料酒，醬油，胡椒粉雪菜炒肉碎的做法：第一步：雪菜洗淨切碎末，蒜瓣拍碎切成蒜米，豬瘦肉洗淨剁成肉末第二步：鍋放油暴香大蒜辣椒後，放入肉沫燒熟，放點醬油調色第三步：再放入雪菜，加點料酒，炒熟後加胡椒粉芝...

1、玉堂：始於1714年，中華老字號，山東省著名商標，專業生產醬油、食醋、豆製品、腐乳和醬類系列產品的調味品企業。2、槐茂：始於1671年，河北省著名商標，中華老字號，集生產，加工，銷售爲一體，主打醬菜、甜麪醬、醬油、食醋、腐乳產品...

食材：雪菜100克、香菇300克、姜3片、大蒜1瓣、小蔥1根、食用油5克、鹽少許做法：1、雪菜浸泡兩個小時，然後撈出，擠去水分，切成小段2、香菇切丁，大蒜切片，蔥切蔥花3、鍋中倒油，油溫燒至5成熱，下入薑片、蒜片爆香，下入雪菜，翻炒2分...

1、概念不同雪菜是我國長江流域常見的蔬菜，人們都將它醃製食用，一有新鮮食用的方法是芥菜的一種。而酸菜是一種食品的叫法，是一種除中國以外或其他國家也存在的醃製蔬菜。2、用料不同雪菜作爲醃菜主料，則是用雪菜自己爲主...

步驟/方式1主料花生120克，雪菜110克輔料油4湯勺，鹽0.5勺，味精0.5勺。食材：花生米、雪菜（已清洗）步驟/方式2將已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。步驟/方式3將花生米下入高壓鍋中，加入一些清水，蓋上蓋燒煮5分鐘後關火，燜至沒氣...

主料:排骨1000g輔料:雪菜500g蔥白2段生薑3片蒜頭3辦鹽半勺醬油半勺—烹飪步驟—1·排骨先放入開水中沸煮半個小時。2·趁排骨燉煮空檔備好蒜頭薑片。3·把洗淨的雪裏紅切成碎狀。4·倒入植物油加入薑片等鍋油沸。5·...

少量的醃製鹹菜一般將買回來的雪菜洗乾淨後晾乾，然後切碎，用鹽軟辦一下少量的醃製鹹菜一般將買回來的雪菜洗乾淨後晾乾然後切碎用鹽，軟辦一下，再用麼，和，辣子面用油潑一下拌勻即可如果放置一晚上，效果會更好，口感也會更好吃的...

食材明細麪粉200g、雪菜200g、粉條、豆腐、紫莧菜汁、蔥、姜、大料、幹澱粉、植物油、鹽、老抽、香油、味精。1、準備好原料。2、把紫莧菜汁慢慢的倒入麪粉裏，一邊倒一邊攪拌成絮狀，直到沒有乾粉就可以。3、把面絮揉成...

肯德基的雪菜筍丁是：良家小品牌子的，江西良家小品實業有限公司生產。良家小品：位於江西省吉安市永豐縣工業園南區。是肉及肉製品、豆製品（發酵性豆製品）、罐頭（果蔬罐頭）、蔬菜製品（醬醃菜）等產品專業生產加工的企業。...

食材用料雪菜一小把，排骨適量，小紅椒2-3顆，蔥、姜、蒜，生抽、老抽、料酒，糖（最好是冰糖），剩米飯適量做法步驟：1、蔥薑蒜切好備用、排骨過水除去血沫、雪菜切碎洗淨、小紅椒洗淨切小段。2、鍋中熱油放入冰糖，融化後倒入排骨翻炒，...

醃製10斤雪菜放6兩鹽。雪菜也叫雪地紅，常用來醃一下做酸菜，味道很好。方法和步驟是先將雪菜曬一下，洗淨整顆或切碎放鹽，一般是醃製10斤雪菜放6兩鹽，二週後轉黃味道最佳。醃雪菜10斤菜放260g鹽。醃雪菜的做法：食材準備：新鮮雪...

1、洋姜和芥菜洗淨涼幹。洋姜回溝比較多，較難清理，可先浸泡10幾分鐘，再多清洗幾遍。2、涼乾的洋薑切片，然後和芥菜加入適量鹽，用手抓拌均勻。3、醃製至少24小時，把醃出的水控去，洋姜和芥菜裝入醃製容器中。4、生薑切片，大蒜切...

用料:雪裏蕻50斤海鹽10斤醃菜的做法:步驟11、雪菜的挑選也很有講究，太嫩的雪菜醃漬後口感雖好，但是不易保存，成熟後三五天就要作（腐敗）掉，太老的雪菜熟皮皮嚴重影響口感，所以最好選擇距離根部有幾片黃葉的雪菜。2、做雪菜最...

主料雪裏紅500克，豬裏脊肉200克，紅椒50克輔料細香蔥10克，白糖10克，料酒10克，生抽10克，橄欖油適量雪菜炒肉絲做法步驟步驟1醃製好的雪菜泡清水中去掉鹹味後擠幹水份，豬肉切細絲、紅辣椒也切成細絲、香蔥切沫後備用步驟2炒鍋燒...

原料：發芽豆300克，醃雪菜500克，植物油30克，香蔥3根，精鹽適量，白糖5克，味精少許，香油5克。1、選用新鮮發芽蠶豆洗淨。醃雪裏蕻洗淨，切成段。香蔥去根，洗淨，切末。2、將炒鍋置大火上，倒入植物油，油熱，倒入發芽豆炒透，加精鹽、白糖和適...

1、醃過雪菜洗乾淨，用水浸泡4個小時。鹽分多，多泡一段時間。2、泡完後，沖洗幾遍，控幹水分。切小段備用。3、豆腐切小塊，備用。4、蝦仁加少許鹽、胡椒粉、料酒、澱粉醃10分鐘。5、蔥薑蒜切片。6、鍋中放油，滑炒蝦仁至熟，加蔥...

原料：鱈魚300克，雪菜150克調料：蒸魚醬油，蔥，姜做法：1，盤子底墊上蔥絲、薑絲和雪菜。2，把魚放在蔥、姜和雪菜上，並在魚上也鋪上雪菜和蔥薑絲醃15分鐘。3，蒸鍋開鍋後，放入鱈魚用大火蒸大約6、7分鐘就熟了。用筷子紮下，可以輕鬆扎透...

《白色相簿》結局：1、和紗在春希家住了一晚後（第二天，麻雀喳喳叫），離開了春希家。雪菜來看望春希，並要求春希一起去送和紗。在前往機場的路上，春希坦白了自己的心意，雪菜同時也有話對春希說。2、到了機場後，兩人在人羣中發現了...

雪菜一般是指雪裏紅，是一年生草本植物，它是芥菜的變種，將芥葉連莖醃製，便是雪裏紅（又稱雪裏翁），俗稱辣菜。雪菜的莖和葉子是普通蔬菜，可以醃着吃，葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。雪裏紅在中國北方地區，到了秋冬季節葉子會變爲紫紅色...

雪菜放到清水裏浸泡30分鐘。然後再撈出瀝乾水。雪菜130克小米辣3個肉絲100克生抽1勺毛豆120克鹽半勺1、毛豆洗淨，鍋里加鹽和少許油，水開後加入毛豆，煮15分鐘左右，撈出過涼水，控幹備用2、肉絲切好，半勺生抽，半勺料酒，少許澱粉...