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油麪的精選
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油麪的精選
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榆次油麪的做法
2024-02-01
1、主料:掛麪200克、蔥3克。2、輔料:醬油3克、糖2克、油5克。3、做法:(1)準備好食材。(2)將蔥切成小段備用。(3)鍋內倒油,油要多倒一些,開小火慢慢炸。(4)將蔥炸至變成褐色。(5)將醬油和糖倒進去攪拌均勻關火。(6)鍋內加入適量水煮開,下...
蒸油麪需幾分鐘
2024-02-25
蒸油麪一般蒸15分鐘左右就熟了。莜麪是由莜麥加工而成的麪粉,在山西、內蒙古、河北壩上張北、康保、沽源地區是莜麥麪食品的統稱。莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份。蒸的時間一般在20...
油麪和芥麥都一樣嗎
2024-03-03
一樣。蕎麥是蓼科蕎麥屬的植物,也有人將其分入蓼屬,它是一種雙子葉植物。莜麥是一年生草本植物。生長期短,成熟後子實容易和外殼脫離各種各樣的莜麪,磨成粉後可食用,就叫莜麪,也叫裸燕麥面,又叫油麥面,這種植物的子實也叫莜麥...
閩南滷油麪家常做法
2024-01-20
材料:鹼水面500克蝦米5個香菇3個小蔥1顆芹菜1顆豬肉200克生菜1顆步驟:1/5先把蝦米和香菇還有小蔥和芹菜生菜等洗一下。2/5用剪刀將香菇剪一下,變成絲,小蔥切成段,留下蔥葉,芹菜切成段。3/5鍋裏倒油,等油熱,將小蔥爆香,香菇和蝦...
酒店油麪怎麼做
2024-01-21
原材料:麪粉2500克,雞蛋10個,植物油1500克,糖稀1500克,白糖1000克,食鹼、蜂蜜適量製作方法:1、將雞蛋磕入盆裏用筷子打散,放人白糖、糖稀、植物油攪勻,加入麪粉和適量溫水、食鹼和成麪糰。2、麪糰擀拉成6釐米寬的長條,切成3釐米...
油麪絲的做法
2024-03-16
食材:細面100克、肉絲50克、蔥適量、玉米油30克、生抽1勺、老抽1勺、細砂糖1勺、澱粉適量做法與步驟:1、蔥切段,肉絲放入少許澱粉抓勻。2、平底鍋燒熱倒入油,放入蔥段,炒出香味,小火煎至蔥呈棕黃色。將蔥撈出,留蔥油。3、煎...
河北油麪的做法
2024-01-19
主料:油麪150克輔料:萵苣葉100克、幹辣椒2個、蒜2瓣、生抽適量、胡椒粉適量、麻油適量油麪的家常做法步驟:1、手工油麪150克。2、鍋里加水燒開,放入油麪大火煮開即關火。3、瀝起油麪放涼水過一下。4、油麪瀝水備用。5、萵...
油麪蒸幾分鐘
2024-02-27
蒸的時間一般在20分鐘左右,像一些氣溫較高的地方,蒸莜麪的時間不宜過長,一般在15分鐘左右,當然了,主要還是看做成什麼,莜麪栲栳栳、莜麪魚兒等蒸幾分鐘就好了,蒸莜麪的時候火候要足,鍋裏的水要加夠,中間不要打開籠蓋看,這樣會影...
樓梯水泥油麪防滑做法
2024-02-27
1、將所要鋪裝的樓梯打掃乾淨2、測量樓梯踏板的尺寸和安裝踏毯兩側預留的尺寸,確定好安裝位置3、把樓梯踏板防滑墊放在樓梯踏板確定好的安裝位置,用手固定住踏毯的前方,撕去PVC龍骨部位的膠帶,然後粘貼在樓梯踏板上,用橡皮...
閩南油麪是熟面麼
2024-02-05
超市裏賣的閩南油麪基本上都是熟的,我做超市很多年了,還沒見過生的油麪。因爲油麪一般都是把純鹼面煮熟了,拿食用油拌一下,拌勻了。一般客戶都是買回家裏,放點黃瓜絲,放點涼拌料,做冷麪或者涼拌吃,還有就是買回家放一些青菜,豆...
油炸洋蔥油麪的做法
2024-01-14
1、將蔥去根洗淨,切成2釐米長的小段。開洋浸入水內泡軟。2、炒鍋燒熱,加入熟豬油燒化,放入開洋、蔥段煸炒,至蔥色發黃、開洋透香發脆時,加入料酒和鮮湯燒沸,隨即放入麪條,用竹筷撥散,加精鹽、味精燒沸,改用小火上煨三四分鐘即...
油麪餘做法
2024-02-12
臘肉隨意、油麪適量、相思豆芽適量、輔料:、鹽一點(肉是鹹的)、生抽適量、白砂糖適量、麻油幾滴、水澱粉適量烹飪步驟步驟1/11把相思洗乾淨,備用步驟2/11油麪步驟3/11面,用其他面帶替也可以步驟4/11鍋中燒開水,把豆芽放進去...
鮮油麪怎麼做
2024-04-07
原料:小白菜150克,大蔥25克,番茄50克,雞蛋50克調料:醬油5克,醋5克,白砂糖2克,鹽3克,味精1克,辣椒粉3克,植物油30克做法:1.麪粉加適量清水,和勻,揉勻,擀成麪皮,切成面片2、西紅柿洗淨切塊3、小白菜洗淨待用4、雞蛋放入碗內攪勻5、鍋內...
油麪婚紗花咋樣養
2024-01-07
油畫婚禮吊蘭喜歡溫暖溼潤的半陰環境,耐寒性不是很強,氣溫只要長期低於10度,它的生長就會受到一定程度的阻礙,變得緩慢甚至停滯氣溫若長期低於5度,則容易發生寒害,出現葉片萎蔫、掉落等現象,所以春天養護它,需謹防倒春寒,及時...
油麪能蒸饅頭嗎
2024-01-06
油麪可以蒸饅頭,就是我們放的發酵粉收的比較多一點,而且我們一般都用一些溫水把它給燙開就可以啦,還有就是我們再放一些發酵粉,他說一定要注意。就是一般都是經過兩次發酵,因爲他這個纖維含量比較多的。做一些莜麪饅頭的時...
爲什麼油麪炒的是苦的
2024-01-12
1、有些菜自身就帶有苦味,所以在炒菜的時候會出現發苦的現象。2、炒菜時如果火太大就會出現菜被燒焦的現象,燒焦後的菜就會有苦味。3、烹炒的菜如果太老就會發苦。4、炒菜的時候如果炒制時間太久,或者炒鍋沒有刷洗乾淨的...
金絲油麪的做法
2024-01-14
主料:麪條、杏鮑菇輔料:胡蘿蔔絲、黃瓜絲、豆芽菜、白芝麻調料:鹽、生抽、醋、花椒油、香油、辣椒油(可選)做法:1、把杏鮑菇切絲,備用。2、炒鍋放入適量底油,油溫八成熱的時候,關小火,倒入杏鮑菇,小火煸炒。3、把杏鮑菇水分徹底...
嵐縣油麪做法
2024-03-10
主料:油麪150克輔料:萵苣葉100克、幹辣椒2個、蒜2瓣、生抽適量、胡椒粉適量、麻油適量做法步驟:1、手工油麪150克。2、鍋里加水燒開,放入油麪大火煮開即關火。3、瀝起油麪放涼水過一下。4、油麪瀝水備用。5、萵苣葉洗淨切...
番茄油麪豆腐湯的做法
2024-02-09
豆腐1塊番茄2個蔥少許鹽少許太太樂雞汁少許輔料芹菜少許步驟1豆腐,番茄切塊步驟2蔥爆香步驟3放入番茄翻炒步驟4再倒入豆腐步驟5再倒入水煮5分鐘左右步驟6最後再放入,鹽,雞汁調味再倒入水煮5分鐘左右步驟7再撒少許的芹菜...
油麪拿什麼水和不容易斷
2024-01-02
油麪的製作方法很簡單,只需要用鹽,土鹼和蓬灰水和麪,再把和好的面拉成細細的麪條,下入滾燙的開水中煮熟,再將其晾涼,濾幹水分,最後再上撒一層熟清油,這樣,美味可口的油麪就做好了。在要吃的時候,再佐以蔬菜,肉片,香腸等配菜,調好喜...
油麪和水面如何做
2024-02-01
油麪又名黃面、涼麪。是湖北東部地區傳統小吃,盛產於武漢市黃陂區、黃岡市、黃石市等地區,純手工製作,無需油炸。油麪,又名黃面、涼麪。講究的是用鹽、土鹼、蓬灰水和麪,抻成一種銀絲細面,經煮熟後再用涼開水漂洗,放在案板上...
油麪會不會生蟲子
2024-02-27
會長,油麪又名黃面、涼麪。是湖北東部地區傳統小吃,盛產於武漢市黃陂區、黃岡市、黃石市等地區,純手工製作,無需油炸。...
馬可波羅as8200是油麪嗎
2024-01-14
是油麪,油麪是湖北東部地區傳統小吃,又稱爲涼麪、黃面,盛產於武漢周邊部分地區,油麪是經過純手工的製作,而且製作過程不需要經過油炸,將煮熟後的麪條放入涼開水中,然後塗抹清油,油麪是經過純手工製作而成的,口感上滑而不糊,顏色...
粘稠的油麪怎麼做
2024-02-23
製作方法一材料:麪粉400克,蒙古奶油50克,核桃仁80克,熟芝麻60克,瓜子仁40克做法:1、洗淨的核桃仁放入鍋中(不用倒油),小火不斷翻炒至熟2、炒熟的核桃仁取出,稍晾涼後切碎3、熟芝麻用擀麪杖擀碎一些4、鍋中不用倒油,將麪粉倒入5、...
買回來的熟油麪可以直接涼拌嗎
2024-01-29
買的現成的過油的涼麪需要煮嗎這個問題實在是太簡單了,肯定是不用煮的,已經過油的涼麪,就是煮好放涼的,你買回去直接用蒜末,辣椒,鹽等等拌一拌就可以吃了,不過你在拌涼麪的時候,可以加一些超焯好水的蔬菜在裏面,如果是黃瓜絲就...
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