香菇的根是什麼根

香菇的根是假根，香菇的根是菌絲。

香菇的孢子萌發成菌絲，菌絲生長發育分化形成子實體。子實體再結成無數的孢子，這就是香菇的生活史。在自然條件下，要完成這個生活史約需8-12個月，甚至更長時間，但採用木屑人工栽培，它的生活史縮短了3-4個月，大大地縮短了香菇生產的週期。香菇的世代有三個主要階段。第一階段：孢子在一定的溫度和溼度下萌發成單細胞多核菌絲，後來產生隔膜，形成多細胞單核，由於香菇屬異宗結合，有性的區別，所以單個孢子萌發成的單核菌絲是不孕的，不能分化形成香菇子實體。

菇的根其實就是假根。

一種單一的或多細胞的在菌絲下方生長出髮絲狀根狀菌絲，伸入基質中吸收養分並支撐上部的菌體，呈根狀外觀。