豌豆芽尖窩窩頭的做法

食材

主料

豌豆 50g

窩頭 500g

輔料

油 適量

鹽 適量

蔥 少量

姜 少量

雞精 少量

步驟

1、準備豌豆，洗淨。

2、準備涼的窩頭。

3、準備蔥姜。

4、窩頭切成小塊。

5、熱油鍋，放入蔥姜，爆香。

6、隨後加入豌豆，中火煸炒。

7、豌豆煸炒到5成熟。加入窩頭，中火翻炒。

8、隨後加入鹽。

9、加入雞精。

10、翻炒均勻，即可。