白菜板怎麼做好吃

原料

白菜 (1顆)

香菇 (150克)

豬肉 (100克)

油鹽 適量

姜 一片

大蒜 一瓣

生抽 適量

步驟1/準備好所需材料，香菇洗淨，將白菜葉剝開，放在水中洗淨，撈出控淨水，將白菜撕成塊

步驟2/香菇切成片，豬肉切末，姜切末，大蒜切片

步驟3/鍋加油燒熱，下入姜蒜爆香，再下入肉末，小火翻炒至肉末顏色變白

步驟4/下入香菇片翻炒，將香菇炒出香味，下入白菜大火翻炒，翻炒至白菜斷生，白菜稍變軟

步驟5/加入鹽、生抽快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤。