巴沙魚活魚能出多少肉

巴沙魚生長速度快，出肉率高達到40%（100g魚苗輕鬆長到1公斤，大的可以長到1.5公斤）。最關鍵是沒有小刺（肌間刺），所以可以輕鬆拆出兩大塊魚排，也就是超市經常賣的巴沙魚柳。

巴沙魚還有鯰魚種族天賦：對飼養水質要求不高，抗病蟲害，而且對耗氧量要求也不多，飼養密度巨大，很小的一個水塘就可以養非常多的魚。