紅燒排骨燉茭白好吃嗎

排骨的部分的肉質肥而不膩，而且還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨的烹飪方法有很多，煎炒蒸煮每一種都有它獨特的風味。最常見的摸過魚紅燒排骨了，口感鮮香、好吃又下飯。其實紅燒排骨中加入茭白一起燒，不僅味道更香，同時茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機體的作用。所以這兩者搭配在一起烹飪出來的美味可謂色香味俱全，絕對營養！