越南烤肉米粉吃法
烤肉米粉,烤肉很多,米粉是涼的,需要把檸檬擠進料汁裡沾著吃,冰冰涼涼非常適合夏天吃。
整道菜的概念,就是將配料裝在小碗小碟裡,再自行組合,不過首先要做一大瓶的淋醬。
把2根辣椒切碎,連同糖、醋、魚露、萊姆汁和100毫升的滾水放入一隻大玻璃瓶,封緊瓶蓋,搖晃到糖融化。
烤肉米粉,烤肉很多,米粉是涼的,需要把檸檬擠進料汁裡沾著吃,冰冰涼涼非常適合夏天吃。
整道菜的概念,就是將配料裝在小碗小碟裡,再自行組合,不過首先要做一大瓶的淋醬。
把2根辣椒切碎,連同糖、醋、魚露、萊姆汁和100毫升的滾水放入一隻大玻璃瓶,封緊瓶蓋,搖晃到糖融化。