椒鹽白果最簡單的吃法
食材清單
白果, 、 海鹽 、 研磨黑椒碎
烹飪步驟:
     1.將白果放置清水盆中,用流動水搓洗乾淨,撈出。
     2.白果控水後用廚用紙巾拭乾水分,用堅果夾將白果殼夾開一條裂縫。
     3.依此做法,將所有的白果處理完畢,處理好的白果放入烤箱烤籠裡,將烤籠關閉後插入轉叉方條。
     4.烤箱預熱120℃,將烤籠放入,同時開啟'轉叉烘烤'+'熱風烘烤',低溫烘烤30分鐘左右至熟。
      5.將烤籠取出,觀察一下白果的熟度及上色情況,將烤箱溫度上調至180℃,追加烘烤10分鐘左右,使其更加酥香並上色理想。
      6.將烘烤好的白果取出,放置大盆中,撒上海鹽,研磨黑椒碎,趁熱將白果與調料掂勻。徹底攤涼後放入密封罐儲存。