南瓜肉餡最佳配方
主料
嫩南瓜,500克
豬肉,500克
雞蛋,兩個
輔料
鹽、適量
胡椒粉、適量
老抽,適量
製作步驟
2、豬肉剁成肉沫,加黑胡椒,老抽,順時針攪拌均勻。
3、南瓜刨絲,加少許鹽,攪拌均勻進行出水。
4、將出過水的南瓜放進肉泥中,加入雞蛋,攪拌均勻。
5、然後,南瓜豬肉餡就調好了。
主料
嫩南瓜,500克
豬肉,500克
雞蛋,兩個
輔料
鹽、適量
胡椒粉、適量
老抽,適量
製作步驟
2、豬肉剁成肉沫,加黑胡椒,老抽,順時針攪拌均勻。
3、南瓜刨絲,加少許鹽,攪拌均勻進行出水。
4、將出過水的南瓜放進肉泥中,加入雞蛋,攪拌均勻。
5、然後,南瓜豬肉餡就調好了。