香菇的部位名稱

1、香菇子實體的各部分自上而下分別稱為菌蓋、菌褶、菌柄和菌環

2、香菇肉質肥厚細嫩，味道鮮美，香氣獨特，營養豐富，具有很高的營養、藥用和保健價值

3、香菇的孢子萌發成菌絲，菌絲生長髮育分化形成子實體。

擴充套件資料：

香菇介紹：

香菇屬腐生性真菌，只能從現成的營養基質中吸收碳源、氮源、礦物質等進行生長髮育。其需要的碳源有單糖和多糖，這些養分主要來自木屑中的纖維、半纖維素和木質素的分解。

我國的香菇主要分佈在安徽、江蘇、上海、浙江、江西、湖南、福建、臺灣、廣東、廣西、雲南、貴州、四川地。人工栽培幾乎遍及全國。世界上的香菇主要分佈在太平洋西側的一個弧形地帶。北至日本的北海道，南至巴布亞紐幾內亞。