驢排骨前排好還是後排好吃

驢排骨後排好吃，驢排骨後排肉多而且脆骨也多，後排排骨肉肉質肥厚充實口感醇香細膩吃起來特別過癮解饞，所以說驢排骨還是後排好吃，驢排骨後排不僅好吃營養價值更是非常的豐富，適當的多吃點驢排骨後排特別有利於我們身體的健康。

前排好吃

一扇排骨共有14根肋骨，細分可以分成前排、中排、後排，通常中排最難遇到，這也是因為中排最好，肉質均勻，口感更好。通常多是分為前排和後排，兩者差異也很大，不同的做法則選擇不同的排骨，避免錯選。今天瘦猴就把這兩種排骨的區別和選購小技巧分享給大家，知道以後別再瞎買了。