武夷山大紅袍茶一般一年採幾次

大紅袍每年基本上採3次，即春茶、夏茶、秋茶(俗稱“三春”)。鮮葉的採摘標準，以新梢芽葉生育均臻完熟，形成駐芽後採1芽3～4葉，對夾葉也採，俗稱開面採，一般掌握中開面採為宜。

採摘鮮葉太嫩則葉片纖維素少，角質層未成熟，製作後茶葉品質差，香低味淡並有青澀氣味。太老的鮮葉製作後也難達到質量要求。