太陽魚和鯽魚哪個好吃

鯽魚好吃。鯽魚的魚質比較細嫩，味道鮮美湯色濃白潤口。魚羊合併起來就是鮮色，通常是用鯽魚做的濃湯來煮羊肉，那鮮味讓人流連忘返，同時也是大補之物。相比鯽魚，太陽魚的肉質不細顯得很粗，湯也沒有鯽魚的鮮香，但太陽魚有一個好處是小刺少。