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怎麼用煎餅機做薄餅

怎麼用煎餅機做薄餅

食材:麵粉 酵母 鹽 水 雞蛋

做法:1、首先先將麵粉、酵母、水、鹽攪拌均勻,發酵30分鐘,記得蓋上保鮮膜

2、發酵好麵粉,在此用手或者筷子攪拌均勻,將煎餅機清洗乾淨,倒入花生油,加熱,倒入麵糊,加熱。

3、當餅煎至金黃色時,翻轉繼續煎至金黃色,當餅兩面都煎至金黃色時,再煎2分鐘,就可以裝碟了,可以切小快點,加入雞蛋。

怎麼用煎餅機做薄餅

先把薄餅機預熱,調好麵糊,加入雞蛋,到入面盆裡,待薄餅機溫度上來後,把薄餅機放入麵糊中,停2秒拿出,待麵皮變白變熟即可。

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