如何打黃油打發呢,沒有打蛋器 瑞麗範 心理 2.34W 大中小設定文字大小 在沒有打蛋器的情況下,用叉子或者筷子可以代替打蛋器。用叉子打發的黃油會比用打蛋器打發奶油混入更少的空氣,所以需要一定時間才能使奶油形成蓬鬆的山峰狀。將黃油倒滿半瓶玻璃瓶,放入一個乾淨的軟木塞(白葡萄酒酒瓶的軟木塞可放置奶油變色),然後緊緊擰上蓋子,用力搖晃玻璃瓶,直至奶油達到你想要的厚度 TAG標籤:黃油 打蛋器 打發 #