燉大骨肉家常做法

第一步，備好大骨、白蘿蔔、蔥姜、鹽和醋。

第二步，將棒骨直接處理後洗好切段，冷水下鍋燙煮後撈出。蘿蔔直接削皮後切塊，蔥薑切片切段備用。

第三步，備好燉鍋加水，將棒骨和生薑直接下鍋燉煮了。燒開後直接文火燉煮120分鐘，加白蘿蔔。

第四步，等待白蘿蔔燉爛之後加鹽調味，加蔥花即可。

食材準備

豬棒骨、蔥薑蒜

香料：花椒、八角、幹辣椒、桂皮、香葉、肉蔻、白芷、