鮮菊花可以生吃嗎

食用菊花是可以生吃的

菊花可分為兩類，即食用菊花和觀賞菊花。只有食用菊花可以吃，不會對人體產生危害。但是，觀賞菊花是不可以食用的。

日常生活中，黃山貢菊、崑崙雪菊、杭白菊、胎菊、野菊花等菊花更為日常食用或飲用。但菊花味苦，口感差，一般情況下不會選擇直接吃，大多選擇用菊花泡水飲用，具有清新口氣，清熱瀉火，解膩的作用