羊油茶麵的家常做法

主料：羊尾油2斤，白麵粉3斤，核桃 芝麻，花生各適量

步驟：

1、羊尾油切小塊放鍋中煉油。

2、逐漸煉出的油小火取出油渣得到淨羊油。

3、淨砂鍋中下花生，核桃，芝麻炒香再加入麵粉小火慢炒制炒麵。

4、炒至發黃加入羊油繼續翻炒均勻即可。