紅燒牛肉成都家常菜
這道菜可以算是成都家常菜。
成都人還喜歡在菜里加上土豆或者芋頭,或者是筍子,筍子可以是新鮮的雷筍也可以是幹筍乾。很好吃。很入味。
牛肉切成不大不小的坨,加入大料,小火慢燉,也可以用高壓鍋快速煮得軟糯,超級下飯,又方便簡單快捷。是成都人家裡常見的家常菜。
這道菜可以算是成都家常菜。
成都人還喜歡在菜里加上土豆或者芋頭,或者是筍子,筍子可以是新鮮的雷筍也可以是幹筍乾。很好吃。很入味。
牛肉切成不大不小的坨,加入大料,小火慢燉,也可以用高壓鍋快速煮得軟糯,超級下飯,又方便簡單快捷。是成都人家裡常見的家常菜。