燉骨頭湯要加什麼佐料

人們現在生活意識都不斷增強，時不時得燉些骨頭湯喝，還可作為粉，面的作料。燉骨頭湯應加上生薑，蔥段，料酒等佐料，先將骨頭剁成小段，在清水裡沖洗乾淨取出淋幹，和佐料一起放入鍋內，先大火煮一小時後，再小火慢燉熬，熬成湯汁象奶色狀即可。