幹木耳長毛能吃嗎

幹木耳的白毛就是發黴了，發黴的東西當然不能吃的。

木耳本身在這個發黴的過程中木耳的營養價值在慢慢流逝，而且黴菌很可能已經滲透到木耳裡面了。因為木耳的肉質已經被汙染了，吃了會對身體造成影響的，所以記住木耳發黴了不要吃。