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大莊園進口牛肉為什麼便宜

大莊園進口牛肉為什麼便宜

大莊園進口牛肉便宜的原因:

1、國內和國外養殖成本問題。

國外大多為天然養殖牧場,肉牛多為大規模飼養,且肉牛品種好,科技水平高,飼料價格便宜,拿15年來講,全球糧食收成狀況良好,就這直接降低了進口牛肉養殖戶的成本,那麼流入中國來的牛肉批發價格自然也就低。

2、國外飲食習慣問題。

這個可能是很多牛肉批發行業者容易忽視的一個方面。拿美國來講,美國人吃的牛肉大都是煎烤為主,不像中國還愛吃滷牛肉,因此腱子(腱子肉是大腿上的肌肉,有肉膜包裹的,內藏筋,硬度適中,紋路規則,最適合滷)在美國基本沒什麼作用,美國人基本不把牛肉拿來滷。因此可想而知美國的腱子就只有出口到其他國家,而且價格相對也比較便宜。當然,還有很多其他的國家也是這樣。

3、外國市場機制健全,交易過程中成本低。

再者財政補貼,已開發國家的農民收入中有1/3至1/2來自政府補貼。與中國對進口農產品實行配額,高關稅相反,有的國家對出口農產品加特別稅。而國內牛肉養殖戶成本高企,資金流動性缺陷,政府補貼過低,基因技術落後,配種失敗,可用於畜牧業的土地逐年減少等,都是導致國內牛肉價格比進口牛肉價格高的原因。

4、品種好,科技水平高。

大家都知道,進口牛肉最嫩最貴的是和牛,據說他們都是聽音樂喝酒長大的牛。這種和牛的品質確實名不虛傳。也正因為如此,和牛價格比較貴。日本是和牛原產地。澳洲的和牛都是泊來品。再一個就是安格斯牛,安格斯牛也是一個非常優秀的肉牛品種。

5、財政補貼。

再者財政補貼,已開發國家的農民收入中有1/3至1/2來自政府補貼。與中國對進口農產品實行配額,高關稅相反,有的國家對出口農產品加特別稅。而國內牛肉養殖戶成本高企,資金流動性缺陷,政府補貼過低,基因技術落後,配種失敗,可用於畜牧業的土地逐年減少等,都是導致國內牛肉價格比進口牛肉價格高的原因。

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