純素肉怎麼樣醃製好吃 瑞麗範 心理 2.92W 大中小設定文字大小 【步驟01】瘦肉清洗乾淨,切成片,或者筷子粗細的長條,亦或是肉段,加上一勺料酒抓一下。【步驟02】切點蔥花薑末以及蒜末放進去,再放進去一點點十三香或者花椒粉。【步驟03】倒入一點點食醋,不要很多一點點就可以,抓勻,然後加入生抽、蠔油,抓勻。【步驟04】純素肉加些雞蛋清調節一下,多加些香料,八角。用花椒水醃製幾小時就好了。 TAG標籤:醃製 純素 好吃 #