怎樣清理饅頭

切成片，沾著雞蛋液煎著吃。我家就是饅頭挨著吃幾天就沒人吃了，我就會打上六七個雞蛋，在鏊子裡多放點油，說是煎吧其實跟炸差不多，這樣好吃，處理的快。煎出的饅頭片金黃酥脆，誰都能多吃幾個，不放雞蛋用油煎一下也好吃，撒點孜然或者燒烤料，清理饅頭這方法最好。

1、先把準備好的剩饅頭取出來放到案板上，用刀豎著給饅頭切成片饅頭，片的厚度不要太厚，大概在1~2釐米之間。饅頭切好片之後咱們先把它放到一個盤中備用，接下來再來處理一下雞蛋和其他的食材。

2、準備一個乾淨的空碗，向碗中打入準備好的兩個雞蛋，然後再根據個人口味新增適量的食用鹽，食用鹽的量一定不要太多了。接著再把準備好的一小把白芝麻全部放進去，然後用筷子將雞蛋食用鹽和白芝麻攪散，攪好之後咱們再進行下一步的操作。