蔥薑蒜蓉的做法

步驟/方式1

把蒜切碎

步驟/方式2

放入清水裡過一遍，這樣做出來的蒜蓉顏色好看也不易粘鍋

步驟/方式3

鍋裡倒油煸香蒜姜撈出

步驟/方式4

然後倒更多的油和蒜蓉

步驟/方式5

炸至冒小泡泡

步驟/方式6

蒜蓉醬就做好了

步驟1

把蒜剁成蒜泥備用（可以上淘寶買個拉蒜器）方便做蒜蓉醬

步驟2

鍋倒入油油可以適量多一些，等油鍋熱關小火，倒入剁好的蒜泥，慢慢翻炒，加入生抽，花椒醬，鹽，味精，蠔油炒到蒜熟透，飄出香味為止。

步驟3

蒜蓉醬就這樣做好啦，一次可以多做些裝入罐子中放入冰箱儲存