茯磚金花如何製茶

用黑茶刀順著茶磚或茶餅紋路撬取，取茶5g左右，用100度沸水沖泡，也可用沸水潤茶後，再用冷水煮沸，滋味更佳。金花茯磚茶功夫泡飲法（以蓋碗為例）沖泡步驟如下：

1、取茶：對於茯磚茶，可用黑茶刀順著茶磚或茶餅紋路撬取，取茶5g左右，喜歡味濃或品飲人數較多時可適量多取。

2、溫杯：可用沸水沖洗茶具，讓茶具保持高溫有利於茶葉芳香物質的激發和茶湯內含物的浸出。

3、置茶：將取好的茯磚茶，投入蓋碗中即可。