芋頭能和皮蛋瘦肉粥一起煮食嗎

芋頭是可以和皮蛋瘦肉粥一起煮食的。大米浸泡二十分鐘，瀝乾水份加適量熱水，倒入新鮮的豬肉丁，皮蛋碎，用鹽胡椒粉調味熬成粥，將芋頭切塊放入豬肉皮蛋瘦肉粥中，可以一起食用。芋頭和豬肉皮蛋瘦肉粥一起食用，可以增加膳食纖維，營養豐富，有利於人體吸收。