醬燒茄條最正宗的做法 瑞麗範 心理 1.16W 大中小設定文字大小 主料 圓茄子1個輔料 花生油80克 鹽2克 生抽20克 蠔油10克 料酒20克 辣椒醬1勺步驟1先把茄子洗淨,去蒂,切成小塊步驟2起油鍋,放入茄子翻炒至變色後,撒入鹽繼續翻炒。步驟3待茄子炒至變軟後,放入生抽、蠔油炒勻步驟4接著放入料酒繼續翻炒一會步驟5放入辣椒醬炒勻,即可出鍋 TAG標籤:醬燒 正宗 茄條 #