辣椒醬太辣放裡什麼醃製

在辣椒醬中加入純牛奶。 牛奶乳酪可以消除和分解辣椒醬中的辣椒元素。

在辣椒醬中加入白酒，高濃度的白酒可以溶解辣椒元素。

在辣醬中加入糖醋汁也可以降低辣味。

可在家中放置一段時間，幾天後發酵透了，辣醬可能清淡。