炸丸子崩鍋怎麼回事 瑞麗範 心理 2.5W 大中小設定文字大小 你好,炸牛肉丸子油鍋裡爆炸,是因為油鍋的油溫過高,裡面的水汽沒有完全炸製出來,外面的意見炸熟了裡面溫度升高無法釋放熱量就爆炸了,所以要改成中小火來炸制牛肉丸子,表面金黃後撈出晾一下再復炸這樣口感好,也可以完全熟透。 TAG標籤:崩鍋 怎麼回事 炸丸子 #