芋頭烤箱做法

步驟1.芋頭去皮

2、取一段，切成5毫米厚，20毫米寬，50毫米長的片

3、放入蠔油、生抽、食鹽和糖

4、拌均勻醃製20分鐘左右

5、用竹籤串起來

6、烤箱200度預熱3分鐘，入烤箱烤12分鐘

7、烤芋頭的時間，配點沾醬。取適量的沙拉醬和番茄醬倒入容器中

8、攪拌均勻備用

9、烤好的芋頭取出

10、和沾醬一起上桌

11、吃的時候沾醬更好吃，因用料醃製過，不沾醬也好吃的。小貼士芋頭不要切的太薄，否則口感會有些幹。

材料：香芋300g、香蔥 適量、黑胡椒粉適量、椒鹽粉適量、鹽適量、植物油適量

做法步驟：

1、香芋洗乾淨，去皮，切塊，待用。

2、在切好的香芋塊上，撒上黑胡椒粉，椒鹽，鹽，攪拌，使得調味粉均勻裹在香芋塊上。（調味粉具體用量可依據個人口感而定）

3、醃製15分鐘入味，烤箱預熱200度。

4、香芋塊表面刷一層薄油，烤盤上鋪墊錫紙，使香芋塊受熱均勻。

5、預熱好烤箱，180度，30分鐘，中層，上下火，可根據自家烤箱情況，酌情調整烘烤時間。

6、出鍋，趁熱撒上香蔥。