錫紙不會被烤化嗎

錫紙的熔點為660.4℃

當火焰高於這個溫度的時候，錫紙便會被熔化。在烤制食物的時候，食物直接在炭爐上烤太容易烤焦了，所需的時間也久。如果事先把食物用醬料醃製好，配上各種風味的材料，用錫紙包裹好烤制，由於錫紙感光面吸熱的特性，以及亞光面保溫的特性，可以讓食物受熱均勻，防止烤焦。

不會，錫紙在遇到明火的狀態下，並非是會燃燒或者熔化

而是會變色，然後直接成片狀，然後用手捻的話直接會成粉末狀。

錫紙、鋁箔紙耐高溫，普通加熱不會融化

所以常用於糕點加工等。

兩者為惰性物質，少量攝入後基本不吸收，所以也不會中毒。

希望我的回答對你有所幫助。

一般情況下，錫紙不會在烤箱裡燒起來畢竟是金屬，烘焙紙在比較高的溫度下經過長時間的烘烤會變色發黃，一般的產品用到烘焙紙的時候不是為了墊模具就是為了降低上色的程度而覆蓋在表面的，也沒有必要烘烤很長的時間，相對較短的時間裡應該不會有此情況發生！