蔥花蝦醬做法

1、準備好蝦醬，然後切兩棵蔥，準備一個雞蛋。

2、把雞蛋磕到碗裡，順時針方向攪拌，將雞蛋打散，放入蝦醬中攪勻。鍋中放入適量的油，當油溫升至5成熱時，放入蔥炒香。

3、放入雞蛋和蝦醬翻炒。翻炒成型後，放入適量水。

4、炒熟即可。大家也可以將所有材料混合攪勻，然後放到鍋中蒸熟