菠菜拌小蔥怎麼拌好吃

主料

菠菜一斤

輔料

毛蔥三個 小川椒少許

涼拌汁少許 鹽適量

小毛蔥拌菠菜的做法步驟

1、 把涼拌汁 毛蔥準備好備用

2、 菠菜用開水燙熟（水裡放幾滴油，燙出來的菠菜綠）用涼水衝，賺幹水分連同毛蔥裝入容器備用，鍋裡放一勺油加熱把川椒爆香倒入拌菜裡放涼拌汁適量，鹽適量攪拌均勻就好了