東北的酸菜燉粉條怎麼做
主料
東北酸菜300克
五花肉50克
紅薯粉絲80克
輔料
蔥適量
姜適量
五香粉適量
生抽適量
鹽適量
做法步驟
1、東北酸菜半棵約300克
2、洗淨切絲備用
3、紅薯粉條提前浸泡30分鐘
4、起鍋加油燒熱,放入五花肉片煸炒至透明狀後,加入蔥薑末爆香,然後倒入酸菜翻炒,加入生抽,水適量大火燒開,小火燉10分鐘左右
5、放入浸泡好的粉絲,再次大火燒開,小火燉5分鐘左右即可出鍋裝盤
主料
東北酸菜300克
五花肉50克
紅薯粉絲80克
輔料
蔥適量
姜適量
五香粉適量
生抽適量
鹽適量
做法步驟
1、東北酸菜半棵約300克
2、洗淨切絲備用
3、紅薯粉條提前浸泡30分鐘
4、起鍋加油燒熱,放入五花肉片煸炒至透明狀後,加入蔥薑末爆香,然後倒入酸菜翻炒,加入生抽,水適量大火燒開,小火燉10分鐘左右
5、放入浸泡好的粉絲,再次大火燒開,小火燉5分鐘左右即可出鍋裝盤