酸湯麵的湯怎麼做既酸還好吃
酸湯麵的湯的製作方法如下
用料
麵條 蔥花 辣椒粉 1勺 生抽 2勺 蒜末 陳醋 2勺 蠔油 半勺 鹽 半勺
酸湯麵的做法步驟
第一步,鍋裡燒火煮熟麵條,撈起。如果是細軟苗條,撈起後不用過冷水,但是要閉掉水分,如果是比較硬一點的米粉等,要過冷水。
第二步 碗裡放辣椒粉蔥蒜,淋上熱油,再放生抽陳醋鹽蠔油
第三步,倒入開水,再把麵條放進去即可,喜歡吃酸的可以多放點醋味道更好哦
酸湯麵的湯的製作方法如下
用料
麵條 蔥花 辣椒粉 1勺 生抽 2勺 蒜末 陳醋 2勺 蠔油 半勺 鹽 半勺
酸湯麵的做法步驟
第一步,鍋裡燒火煮熟麵條,撈起。如果是細軟苗條,撈起後不用過冷水,但是要閉掉水分,如果是比較硬一點的米粉等,要過冷水。
第二步 碗裡放辣椒粉蔥蒜,淋上熱油,再放生抽陳醋鹽蠔油
第三步,倒入開水,再把麵條放進去即可,喜歡吃酸的可以多放點醋味道更好哦