亞麻籽油燃點是多少度

亞麻籽油的燃點比較低。

亞麻籽油是採用的低溫壓榨的方法得到的，它的燃點比較低，，高溫炒作是不可以的，在做飯的時候高溫烹調也是不行的，這樣會損害到亞麻籽油中的活性成分，使營養流失。

只須攝取約三匙左右的磨碎了的亞麻籽，可以很好的保證人體所需的營養成分

燃點為340度。亞麻籽油，是一種古老的食用油，它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油，胡麻生性喜寒耐寒，適合生長在西部。

從食用油的角度講，亞麻籽油omega-3豐富，而目前中國居民吃的大豆油、玉米油、葵花籽油、花生油都是Omega-6過量，從這個角度講，亞麻籽油還是不錯的。