加高的烤盤可以做蛋糕卷嗎 瑞麗範 心理 2W 大中小設定文字大小 可以的,一般烤盤的高度在2.5cm就可以了,如果太高的話,蛋糕卷容易捲不起來。需要將蛋糕胚捲起來之後刷上1層雞蛋液,再放進烤箱裡。 TAG標籤:加高 蛋糕 #