鐵鍋怎麼刷都有黑水
有黑水,應該是新鍋時開鍋沒開好,用時間長了會氧化容易有鐵鏽,不過不要緊,有辦法除去。
在鍋里加入食醋,待燒熱後用刷帚或粗刷鍋布擦洗,然後把錯倒掉再用清水洗淨即可。
鐵鍋需要保養的,炒菜時要炒完一道菜洗乾淨再炒第二道,而且最好不要用鐵鍋蒸煮,鐵鍋怕水,最好用來煎炒炸都行,油越多,就越養鍋。
有黑水,應該是新鍋時開鍋沒開好,用時間長了會氧化容易有鐵鏽,不過不要緊,有辦法除去。
在鍋里加入食醋,待燒熱後用刷帚或粗刷鍋布擦洗,然後把錯倒掉再用清水洗淨即可。
鐵鍋需要保養的,炒菜時要炒完一道菜洗乾淨再炒第二道,而且最好不要用鐵鍋蒸煮,鐵鍋怕水,最好用來煎炒炸都行,油越多,就越養鍋。