東北大葉臭菜為什麼苦

東北臭菜是一種綠色草本植物，它具有獨特的氣味，據說他在繁殖時會生成一種黴菌，而這種黴菌是它散發臭味的主要因素。東北臭菜雖然有特殊性氣味，但它營養價值極高，平時可以當綠色蔬菜工人們食用，能為人體補充豐富微量元素也能開胃消食並能促進消化，只是它在食用時有一些禁忌需要格外注意。