心理

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0糖奶油升糖指數

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升糖指數76

做法

吉利丁泡冷水軟化

步驟 2

牛奶加入糖再加熱到糖融化,這裡也可以不加糖,後面再加也可以,反正糖的量隨自己心意,也可以加代糖

步驟 3

待牛奶不燙手了加入吉利丁攪拌

步驟 4

放到冰箱冷卻後拿出來攪拌一下

步驟 5

攪拌完再放回冰箱冷藏一兩個小時

步驟 6

最後用打蛋器打發

步驟 7

感覺打出來的還是會有點稀

步驟 8

可以加抹茶粉或者直接用都可以

步驟 9

再高速多打一會

步驟 10

一瓶牛奶能打一盆奶油,實現奶油自由

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