松蘑升糖指數

升糖指數GI值為24。

松蘑升糖指數不高。升糖指數是指血糖生成指數，它是食物進入到人體之後兩個小時以內人體血糖升高的相對的速率。一般來說升糖指數中等的食物會比升糖指數較低的食物更加容易導致血糖的升高，對於一些肥胖以等特殊的人群，均衡合理的飲食能起到控制超標營養素攝取的效果。