白菜炒饅頭最正宗的做法

食材

饅頭 一個、 白菜 三片 、 鹽 少許 、 蔥 適量 、 蒜 兩瓣 、 油 少許

步驟1/8

饅頭切塊，備用

步驟2/8

白菜切絲，備用

步驟3/8

蒜切片，蔥切段，備用

步驟4/8

在鍋中到入適量油，待油熱，放入蔥花爆鍋

步驟5/8

接著放醬油，到入白菜，翻炒。

步驟6/8

白菜炒至變色，加入鹽，調味

步驟7/8

白菜炒熟，加入適量水

最後一步

開鍋後，到入饅頭，翻炒，加入蒜，待湯汁都裹滿饅頭，出鍋

白菜炒饅頭

用料:

白菜一小棵 饅頭六個 西紅柿一個或者兩個 蒜兩半 花椒六粒

做法:

1、放油，油六成熱時放入花椒，等小會兒放入蒜半兒，炒出香味

2、放入白菜，翻炒幾分鐘，加西紅柿炒出汁，加入兩滴醬油，一勺雞精、兩勺鹽

3放入饅頭，蓋在菜上兩分鐘，翻炒入色即可出鍋