豬血湯的家常做法王剛

食材

主料豬血300g

輔料

油適量鹽適量姜適量蒜適量蔥適量味精適量

步驟

1、豬血切片備用

2、姜和蒜切末備用

3、蔥切花備用

4、熱鍋涼油，放姜和蒜末煸香

5、放適量開水

6、放豬血片煮開

7、放鹽

8、放味精

9、放醬油增色

10、煮開，就好了

11、盛出，撒上蔥花，就可以慢慢享用了。

步驟 1

豬血切成小方塊，香菜切碎

步驟 2

坐鍋燒一大碗水，水開後加一勺豬油，放入切好的豬血煮開轉小火再煮5分鐘

步驟 3

調鹽，撒胡椒粉、香菜、雞精就OK了~