電磁爐哪個是中火

一般家用電磁爐的中火就是指！溫度在120°C。功率是1400W。大部分電磁爐功能按鍵都有明確標識，如果沒有明確標識，就選擇工具1400W。

大火一般是2000-2100W，溫度應該在240度。

中火一般是1400W，溫度120度左右。

小火一般是400W，溫度60度左右。

1200w

電磁爐1200w是中火。電磁爐的文火功能120W到600W，算是小火。就是做煲湯、保溫可以用文火功能700w到1600w是中火，吃火鍋、蒸饅頭、頓老母雞湯效果比較好文火功能1700w到2100w(也就是電磁爐最大功率)。

根據電磁爐上的設定，800W是中火，對應溫度在130℃左右。電磁爐800W以下是小火，大約在80℃-120℃左右，800W到1600W是中火，大約在130℃-210℃左右，1600W以上是大火，大約在240℃-270℃左右。