青竹蝦怎樣做才好吃

主料：

竹節蝦適量

輔料：

鹽適量

花椒適量

八角適量

蔥適量

姜適量

蘸料適量

料酒適量

步驟1

竹節蝦洗淨

步驟2

剪掉蝦鬚

步驟3

放入蔥、姜、料酒醃製一會兒

步驟4

鍋內放入調料，煮開

步驟5

放入竹節蝦煮熟

步驟6

撈出晾涼，去掉多餘的輔料

步驟7

擺入盤中

步驟8

倒上自己喜歡的蘸料即可