甘肅漿水能做酸菜魚嗎

可以做，而且特別好吃，我經常做，如果自家的漿水太酸，就不能放太多。先把蔥薑蒜準備好，切成片，在鍋裡嗆一下，然後把漿水（稍微帶點酸菜，不能太多）到進去，加上鹽，花椒麵，再加上水，不要等水開就把切好的魚倒進鍋裡，煮開十分鐘，就可以開始吃了