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菌菇料包燉湯最佳做法

菌菇料包燉湯最佳做法

步驟 1【準備工作:清洗】 1、將野生菌包放入碗內,用水稍做清洗,第一次清洗的水倒掉 2、然後用水泡發30-60分鐘,泡發野生菌的水不用倒掉備用。撈起野生菌稍做清洗就好了。

步驟 2【食用方法】 一、煲湯 1、將雞(鴨、骨頭、肉)等焯水備用 2、湯煲裡先放入炒好水的雞,然後放入清洗好的菌湯包配料,倒入水(之前泡發菌湯包的水),然後放一片姜、一點料酒。 3、大火燒開,轉小火燉45-60分鐘 4、起鍋前放入鹽進行調味就好了。

步驟 3、火鍋裡放入一塊骨頭,然後放入泡發的菌湯包配料,倒入泡發菌湯包的水,一起燒開煮20分鐘左右,就是一鍋非常美味的菌火鍋湯底了。

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